Mengenal Ragam Minuman Khas Turki

Turki, dengan sejarah dan budayanya yang kaya, juga menawarkan minuman-minuman yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa minuman khas Turki yang patut Anda coba:

1. Turkish Coffee (Türk Kahvesi)

Türk kahvesi adalah minuman kopi khas Turki yang diseduh dengan cara khusus menggunakan alat penyangrai kopi yang disebut "cezve." Kopi ini memiliki rasa yang kuat dan aromatik, sering disajikan dengan gula.

2. Turkish Tea (Türk Çayı)

Türk çayı adalah minuman teh yang sangat populer di Turki. Teh ini diseduh dengan air panas dan disajikan dalam cangkir kaca khusus yang disebut "bardak."

3. Ayran

Ayran adalah minuman yogurt yang dicampur dengan air dan garam. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan sering disajikan sebagai minuman penyejuk.

4. Şalgam Suyu

Şalgam suyu adalah minuman yang terbuat dari perasan bit, wortel, dan jahe. Minuman ini memiliki rasa asam dan pedas yang unik, sering disajikan sebagai minuman penutup.

5. Salep

Salep adalah minuman hangat yang terbuat dari tepung teratai yang dicampur dengan susu dan rempah-rempah. Minuman ini memiliki tekstur kental dan rasa yang lembut dan harum.

6. Boza

Boza adalah minuman fermentasi yang terbuat dari sorgum atau jagung. Minuman ini memiliki rasa manis dan asam yang unik, sering disajikan dengan kacang tanah.

Minuman-minuman dari Turki mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah negara tersebut, serta memberikan pengalaman rasa yang autentik bagi para pecinta kuliner. Dari Türk kahvesi yang kuat hingga şalgam suyu yang unik, Turki memiliki minuman untuk setiap kesempatan dan selera.